任性厨房丨茯苓薏米淮山汤

作者： 陈西瓜的瓜

这款汤，益气健身 这里用了家里存的晒干山药，推荐大家用新鲜的

用料

• 茯苓 15克
• 薏米 15克
• 淮山药（干） 30克
• 花菇 15克
• 芡实 15克
• 五指毛桃
• 排骨 500克
• 姜 3片

任性厨房丨茯苓薏米淮山汤的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

干淮山药泡4小时左右 花菇泡2小时左右（反复挤干水分）

步骤 3

荷兰薏仁、芡实、茯苓浸泡30分钟。

步骤 4

锅里加水，排骨、姜片冷水下锅，大火沸腾3分钟后捞出，除去姜片

步骤 5

另起一锅，所有材料下锅，加2.5升清水。大火煮开后，转小火炖2小时左右，出锅前5分钟加盐调味

菜谱创建时间：2017-12-02 17:28:01