小炒牛肉

作者： 爱做菜的肉肉脸

一盘小炒牛肉，绝对能够让我吃下两碗饭

用料

• 牛肉 半斤
• 淀粉 少许
• 姜 2片
• 青椒 一把
• 酱油 1勺
• 盐 一点点

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

早上去超市买的牛肉，放在冰箱里，中午拿出来切刚刚好。冰过的牛肉特别好切的。

步骤 2

切成牛肉条

步骤 3

加少许的淀粉，酱油，老酒，一点点糖，搅拌均匀。

步骤 4

上浆啦

步骤 5

姜蒜辣椒切好。

步骤 6

姜蒜爆香

步骤 7

放牛肉条，加一丢丢盐，因为腌制的时候已经放过酱油啦。不然太咸了呢。

步骤 8

下青椒。翻炒几下，根据个人口味放少许味精。出锅

步骤 9

小炒牛肉出锅。简单方便又好吃。几分钟搞定。

菜谱创建时间：2017-11-30 14:32:25