香蕉小蛋糕

作者： 麦子厨房

香蕉营养丰富，鲜果肉质软滑、香甜可口，是广受欢迎的热带水果。它比黄油蛋糕要轻，吃下肚里，没有一点负担。另外，压制香蕉泥的时候保留一些小颗粒，还能吃到满满的香蕉泥，这口感不要太满足哦！-麦子厨房

用料

• 材料：（份量：14个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘 | 时间：8分钟）
• 低筋面粉： 160g
• 牛奶： 80ml
• 玉米油： 30g
• 鸡蛋： 1个
• 白砂糖： 30g
• 泡打粉： 3g
• 香蕉： 1根（约190g）

香蕉小蛋糕的做法步骤

步骤 1

湿润软糯

步骤 2

将香蕉放入调理盆中压泥，留点颗粒最好。

步骤 3

加入鸡蛋、牛奶、玉米油和白砂糖，

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

3、筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀成面糊。

步骤 6

4、小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后，舀入约28g面糊，

步骤 7

烘烤8分钟，取出置于晾架。

步骤 8

啖啖香蕉，口感柔软！

菜谱创建时间：2017-11-28 14:55:02