东北炖豆角

作者： 馋桃子

豆角一定要多炖一会儿，不熟的话会中毒

用料

• 油豆角 一斤
• 姜 两片
• 海鲜酱油 适量
• 盐 适量
• 猪肉 适量
• 八角 半颗
• 葱段 适量
• 蚝油 适量

东北炖豆角的做法步骤

步骤 1

肉切片，准备好葱姜八角

步骤 2

豆角准备好

步骤 3

油热之后葱姜八角爆锅

步骤 4

下肉炒到变色，倒一点海鲜酱油

步骤 5

翻炒之后加入豆角继续翻炒，豆角炒变色，加入蚝油继续翻炒片刻

步骤 6

加入没过豆角的水，大火烧开，小火炖一会，放盐收汁出锅。豆角的水可以自己掌握，我是喜欢烂一点的，而且豆角不熟会中毒，一定要多炖一会

步骤 7

出锅⋐(ల◕◡◕ల)⋑

菜谱创建时间：2017-11-27 18:35:06