日式香蕉巧克力马芬 — 快速消耗香蕉

作者： 你好烘焙hibakers

小焙喜欢吃香蕉 主要是吃起来特别方便 不用洗剥开皮就能吃 可是经常一不小心就买多了 默默看着香蕉身上长满麻子很难受 其实变软的香蕉特别适合做甜点 又软又香甜 甜甜的香蕉和微苦的巧克力 真是绝妙搭配

用料

• 香蕉 2根
• 牛奶 40克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 1小勺
• 巧克力豆 40克
• 低筋面粉 140克
• 黄油 80克
• 白糖 60克
• 可可粉 20
• 朗姆酒 适量

日式香蕉巧克力马芬 — 快速消耗香蕉的做法步骤

步骤 1

长按二维码关注【你好烘焙】微信公众号 学食谱、看专访、听课程、进社群，还有更多神秘福利~ 欢迎添加小焙微信 hibakers001

步骤 2

香蕉放入碗里，用叉子打发。

步骤 3

将常温的黄油和细砂糖打发至发白，倒入少量蛋液，再次搅拌。

步骤 4

将低筋面粉，可可粉、泡打粉过筛，加入黄油，搅拌混合。

步骤 5

分次加入牛奶、拉穆镇酒，搅拌混合。倒入剩余面粉、巧克力豆和香蕉。

步骤 6

灌入麦芬型，180度烤25分钟。

步骤 7

拿出冷却后，挤上奶油、香蕉片和巧克力，装饰完成！

日式香蕉巧克力马芬 — 快速消耗香蕉的小贴士

长按二维码关注【你好烘焙】微信公众号 学食谱、看专访、听课程、进社群，还有更多神秘福利~ 欢迎添加小焙微信 hibakers001

菜谱创建时间：2017-11-27 17:48:48