天然酵母海螺花卷

作者： 我是啊木

用料

• 中筋面粉 300克
• 全麦汤种 100克（水粉1:1）
• 水 125克
• 猪油 15克
• 细砂糖 15克
• 干酵母 2克

天然酵母海螺花卷的做法步骤

步骤 1

上述材料混合揉成团，温暖处发酵。

步骤 2

发酵至两倍大。

步骤 3

压花

步骤 4

卷起

步骤 5

上锅

步骤 6

上气后再蒸25分钟。

菜谱创建时间：2017-11-27 16:25:25