小寿司卷

作者： 王小河啊

用料

• 海苔 3张
• 寿司米 300克
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 寿司醋 1大勺
• 糖 适量
• 肉松 适量
• 白芝麻 适量

小寿司卷的做法步骤

步骤 1

寿司米洗净煮成米饭后盛出，加一大勺寿司醋和适量糖拌匀待用。

步骤 2

二个鸡蛋打散加适量盐调味，热锅放油倒入蛋液小火摊成蛋饼，切条备用。

步骤 3

胡萝卜切长条用煎蛋的锅稍微煎一下，黄瓜切长条撒少许盐拌匀。

步骤 4

取一张紫菜对半剪开，放在寿司帘上，挖一勺米饭均匀的铺满三分之二，依次放入肉松、鸡蛋皮、黄瓜条、胡萝卜条，轻轻卷起最后用米饭封口就完成了。 食用时撒些芝麻，也可省略。

菜谱创建时间：2017-11-27 12:44:27