炒杂蔬玉米面条

作者： 王筱沐

我买的是超市现压的水磨玉米面条，容易断但是味道特别好，亲们可以买像挂面那种风干的玉米面条～

用料

• 玉米面条 500g
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 火腿 20g
• 洋葱 20g
• 青菜 20g
• 精盐 1.5盐勺
• 鸡精 1盐勺
• 十三香 1盐勺
• 酱油 1匙

炒杂蔬玉米面条的做法步骤

步骤 1

准备材料～

步骤 2

将所有材料洗净，胡萝卜，洋葱，火腿，青菜切丝，西红柿切小块，鸡蛋备好～

步骤 3

锅内倒适量清水待水开后放入玉米面条，中间浇一次凉水，煮熟后放入冷水盆中，捞出装盆倒少许油拌匀(炒面时不粘锅)～

步骤 4

锅内倒适量油待油温热时打入鸡蛋炒熟～ 倒入西红柿块炒出汁水～ 放入胡萝卜，洋葱，火腿，青菜丝炒熟～ 在倒入玉米面条～ 加入精盐，鸡精，十三香，酱油～

步骤 5

翻炒均匀～

步骤 6

装盘～

步骤 7

太好吃啦～

菜谱创建时间：2017-11-27 09:09:00