油煎土豆饼

作者： 冬月-

用料

• 土豆 2个
• 盐 一勺
• 淀粉 三勺
• 青菜 一棵
• 火腿肠 一根

油煎土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆两个，洗净切块，放锅里煮熟备用。水刚刚没过土豆即可。

步骤 2

青菜切碎末，放一点点盐腌制备用。

步骤 3

火腿肠切丁，备用。

步骤 4

将煮熟后土豆压成泥状，加入少许盐，淀粉搅拌均匀。可在里面加上喜欢的调料，如花椒粉、辣椒粉、鸡精等。

步骤 5

平底锅放少许油。将搅拌均匀的土豆泥舀一勺放油里压成饼状。小火，表面凝固后翻面，二面黄即可。

步骤 6

出锅，摆盘。

菜谱创建时间：2017-11-25 20:02:48