杏仁乳冻

作者： Purple紫喵

杏仁控看过来哦^ ^

用料

• ｛杏仁露｝
• 北杏仁 50g
• 水 500g
• ｛杏仁冻｝
• 杏仁露 150g
• 砂糖 25g
• 吉利丁片 7.5g（一片半）
• 淡奶油 150g

杏仁乳冻的做法步骤

步骤 1

打杏仁露，豆浆机开打豆浆模式

步骤 2

期间将吉利丁片冰水泡软

步骤 3

过滤掉杏仁露的渣滓

步骤 4

取150g杏仁露加入砂糖拌至融化，多出的杏仁露可以直接喝掉，很美白排毒哦

步骤 5

加入吉利丁片，拌至融化，冷却至室温备用

步骤 6

淡奶油打发成酸奶状

步骤 7

加入冷却的杏仁露拌匀

步骤 8

倒入小碗里，盖保鲜膜，入冰箱冷藏至硬

杏仁乳冻的小贴士

•配方的量为图中两个小碗量 •如果希望脱模切块的话请加大吉利丁用量，用15g（3片）

菜谱创建时间：2017-11-25 14:58:54