准备好材料
把红枣剪开去掉核
把红枣和枸杞
倒入刚烧开的水末过红枣,然后把水倒掉,这一步是为了清洗微尘,
然后放入冰糖,倒满开水,加盖焖5分钟
5分钟后加入玫瑰花,冲泡花茶的第一泡水温必须达到80~90度,花茶两朵,闷2-3分钟,否则容易出现茶泡不开的现象,此时微黄的茶汤正式玫瑰的精油部分,花瓣也还是带有紫色,不会完全变白。 (若第一泡就用90度以上热水,则使精油瞬间挥发,浪费了玫瑰最精华的部分)