《黑乐砂锅烤红薯》

作者： 寒x

红薯是自家种的，烤着还流油了，吃起来满嘴都是蜜，那味道只有你想不到。跟以前吃过外面卖的烤红薯好吃多了。有了黑乐砂锅以后就可以自己在家烤红薯吃了。喜欢吃烤红薯的朋友，可以选择入手一个可以 干烧急冷都不破的黑乐砂锅。

用料

• 黑乐砂锅 1个
• 小红薯 7个
• 锡纸 2张
• 三角蒸架 1个

《黑乐砂锅烤红薯》的做法步骤

步骤 1

准备材料：黑乐砂锅，小红薯，锡纸，三角蒸架。

步骤 2

锅里放三角铁架子。

步骤 3

放锡纸，锡纸要延伸到锅外，这样水蒸气就可以挥发到砂锅外面。

步骤 4

放入洗干净的小红薯，红薯最好大小均匀。

步骤 5

盖上砂锅盖子大火烤15分钟。

步骤 6

等15分钟后开盖。用筷子将红薯翻面。

步骤 7

转小火继续烤30分钟左右，关火后焖15分钟。

步骤 8

用筷子戳下看下是否烤熟透。烤好的红薯软软的，还烤流油了。

步骤 9

成品。

步骤 10

成品。

《黑乐砂锅烤红薯》的小贴士

1.用砂锅烧烤时，须放置烤架，并铺上锡纸，360度全方位延展到锅口外，避免烤汁或水份进入锅底。 2.红薯选择尽量大小一致，建议用小红薯，烤得会快一点。 3.烤红薯的砂锅，一定要选可以干烧的砂锅。

菜谱创建时间：2017-11-23 19:41:28