韩式辣酱炒意面

作者： 淡然-微笑

喜欢吃石锅拌饭，其实就是喜欢那个辣酱味，微辣中还带着丝丝的甜，试着用韩国辣酱炒了意大利面，没想到也意外的好吃！

用料

• 意大利面 100克
• 韩国辣酱 1大勺
• 香肠 1根
• 青椒 半个
• 葱蒜末 少许
• 油 适量
• 温水 小半碗

韩式辣酱炒意面的做法步骤

步骤 1

准备食材，100克意大利面和韩国辣酱（太阳椒中辣辣椒酱），意面可以选择长条或者别的形状

步骤 2

香肠切片，青椒洗净切小块，葱蒜切末备用

步骤 3

锅中加适量水，烧开后加入意大利面煮10分钟左右，或者煮到你喜欢的软硬度

步骤 4

取一勺韩国辣酱，用小半碗清水调匀，这一步不要省略，因为酱很浓稠，直接倒入锅中容易糊掉

步骤 5

意面快煮好时时另起一锅加适量油，烧热爆香葱蒜末

步骤 6

加入香肠和青椒翻炒两分钟

步骤 7

加入调好的辣酱汁，翻炒均匀

步骤 8

加入煮好的意大利面，翻炒均匀即可，辣酱有咸淡，口重的此时尝一下，觉得味道淡可以少加点盐调味！

步骤 9

出锅装盘，看起来很红，但真的是微辣，很有食欲吧！

菜谱创建时间：2017-11-22 19:21:42