玉白菜饺子

作者： 一夕一夕

北方人喜欢面食，周末在家倾心做一道菜，感觉整个世界都是温柔的。

用料

• 菠菜 一小把
• 面粉 500克
• 鸡蛋 一个
• 水 1000克
• 馅料 500克
• 韭菜 200克
• 酱油 2勺
• 盐 10克
• 猪肉 500克
• 白菜 片
• 葱 2颗
• 胡萝卜 半只
• 花椒面 适量
• 十三香 一小勺

玉白菜饺子的做法步骤

步骤 1

一把菠菜洗干净，用榨汁机榨汁，去掉纤维

步骤 2

揉俩团面，一团普通白色面粉加水揉，一团普通白色面粉加菠菜汁揉

步骤 3

分别取俩种色号的面，搓成细条

步骤 4

把绿色面擀开，包裹白色面，搓成细条，用刀切成均匀大小的小块

步骤 5

经常吃的饺子馅儿就不讲了，擀皮也不讲啦，包好就可以啦

步骤 6

大群的白菜饺子好啦

步骤 7

开水下锅煮熟

步骤 8

装盘，上菜

玉白菜饺子的小贴士

菠菜汁要尽量去纤维，饺子馅儿可荤可素

菜谱创建时间：2017-11-22 17:28:27