糯米红枣

作者： o海燕

用料

• 红枣 150克
• 糯米粉 75克
• 白糖 适量
• 清水 35克

糯米红枣的做法步骤

步骤 1

1、红枣放温水里泡半个小时，拿出来沥干水分

步骤 2

2、把红枣用剪刀或水果刀去核，用刀子把红枣切开一半，注意不能完全切断

步骤 3

3、把糖放进温水中融化，将适量的糯米粉放入盆中，加入融化的糖水，揉成面团

步骤 4

4、根据红枣的大小取适量的面团，揉搓成枣核型，放入切开的红枣中，轻轻地捏合一下

步骤 5

蒸锅内放适量的水，放入做好的糯米枣，盖严锅盖，大火蒸10分钟后取出即可

菜谱创建时间：2017-11-20 19:53:23