宫保鸡丁(家常做法)

作者： Hei白

用料

• 鸡胸脯
• 花生
• 胡萝卜
• 醋
• 糖
• 水淀粉
• 酱油
• 耗油
• 盐
• 葱姜蒜
• 干辣椒
• 辣椒
• 胡椒粉
• 鸡精
• 味精

宫保鸡丁(家常做法)的做法步骤

步骤 1

鸡胸脯切丁胡萝卜切丁，辣椒切丁， 葱姜蒜切丝 。 碗中放3勺醋2勺酱油1勺糖一勺耗油适量的盐半勺淀粉7勺水备用 热锅放油小火炒花生，花生炒至金黄备用。

步骤 2

热锅放油鸡丁炒至金黄，放入葱姜蒜干辣椒翻炒，放入胡萝卜丁翻炒炒至断生，放入一点胡椒粉翻炒，放入辣椒翻炒，倒入调好的料汁翻炒收汁，出锅前放入适量的鸡精味精(可不放)

宫保鸡丁(家常做法)的小贴士

其实宫保鸡丁是放黄瓜的， 但是不喜欢吃黄瓜，放胡萝卜也超级好吃，喜欢吃辣的可以多放一下辣椒。 配米饭拌面夹单饼都特别配的

菜谱创建时间：2017-11-20 18:33:45