用APP打开
芝士焗土豆泥的做法

芝士焗土豆泥

114人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
撒开蹄子就跑

用料

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水煮蛋,煮之前洗净鸡蛋表面,并在大头那端轻磕出裂缝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切大块,微波炉高火打8分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、黄瓜切丁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热用勺子将土豆碾成泥,加入蔬菜丁,鸡蛋碎,一勺橄榄油,四勺牛奶,适量盐,适量欧芹、罗勒、黑胡椒碎,搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

讲搅拌后的土豆泥平铺在烤盒或烤碗中,表面撒上芝士碎。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度预热烤箱5分钟,180度烤15-20分钟至表面芝士变得焦黄但又不完全干。

芝士焗土豆泥的小贴士

1、鸡蛋在煮之前在大头那端轻磕出裂缝,煮好后不用浸泡在凉水中也非常容易剥。 2、原材料除了图片中的,还用到了牛奶、橄榄油、罗勒、欧芹、黑胡椒和盐,都是常备原材料,国外很好买,国内也不难买。 3、烤箱不同,所以烤制时间也不完全一样,15分钟过后看着点儿,芝士别烤糊,另外也别完全烤干,就不能拉丝了。 4、弄熟土豆的方法有很多,煮熟蒸熟也可以,但最快捷的就是微波炉高火打熟。 5、这是2-3人份。

菜谱创建时间:2017-11-19 21:05:53
打开App收藏