韩式烤五花肉（烤箱版）

作者： 吴双的早餐食光

简单快手的一道韩式烤肉做法，烤箱设置好时间温度，不用担心烤糊烤焦（前提是您已充分了解自家烤箱脾气），在家也可以吃到美味的韩式料理。

用料

• 五花肉 300克
• 生菜 适量
• 香油 2勺
• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 蜂蜜 2勺
• 韩国辣酱 2勺
• 芝麻 适量
• 生抽 2勺

韩式烤五花肉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

首先准备材料，做韩式烤肉选用正宗的韩国辣酱味道才完美。

步骤 2

五花肉洗净切3毫米左右薄片，姜蒜切碎末。

步骤 3

将五花肉放入碗中，放入姜蒜末，放入两勺韩国辣酱，勺子就是平时吃饭的普通勺子。

步骤 4

依次放入两勺香油、两勺蜂蜜、两勺生抽、两勺芝麻。

步骤 5

搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制10分钟，韩国辣酱有盐味，可以不用放盐。

步骤 6

烤箱提前预热180度。烤盘铺锡纸，把腌制好的五花肉放入烤盘。

步骤 7

烤箱中层180度15分钟，具体时间根据自己烤箱脾气调整。

步骤 8

烤肉的时候可以准备配菜，可搭配辣椒、蒜片、小香葱、生菜叶。

步骤 9

烤至肉片稍卷，肉片四周有少许焦斑即可。

步骤 10

直接这样吃也很好吃。

步骤 11

还可搭配辣椒等配菜。

步骤 12

放入配菜用生菜叶包起来吃更美味。

韩式烤五花肉（烤箱版）的小贴士

对自家烤箱脾气不是很了解的，烤到12分钟的时间查看下，别烤太焦。

菜谱创建时间：2017-11-19 13:30:21