藜麦蛋饼

作者： 喜欢春天的下午茶

简单又美味的藜麦鸡蛋饼，最适合宝宝吃！

用料

• 红藜麦（或三色） 10克
• 鸡蛋 2个
• 香葱 2-3颗
• 面粉 少许
• 盐 少许

藜麦蛋饼的做法步骤

步骤 1

清洗并浸泡红藜麦（因为今天这个藜麦是要煮的，所以可以泡的时间短一些或不泡）

步骤 2

煮藜麦，20分钟左右，藜麦变软白牙牙全出来就可以了

步骤 3

煮好的藜麦，沥干水分盛出备用

步骤 4

香葱洗净切碎

步骤 5

将葱花、藜麦、鸡蛋、面粉、少许盐、少量水放在一起（小宝宝可以不加盐）

步骤 6

将所有材料搅拌均匀，静置十五分钟（当然没时间的话直接烙也行）

步骤 7

不粘锅中刷一点油，锅热后倒入少量藜麦蛋液（量自己控制哦，多倒饼就大，少倒饼就小）饼基本变成固体，如图👆，就可以翻面了

步骤 8

一张饼一两分钟就熟了，是不是很快？

藜麦蛋饼的小贴士

藜麦： https://h5.youzan.com/v2/feature/a5lfhkvw

菜谱创建时间：2017-11-15 22:06:39