酱卤鸡爪

作者： 小白爱做菜77

名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司

用料

• 鸡爪 500克
• 葱 少许
• 姜 少许
• 冰糖 少许
• 卤烧鲜 120克
• 魔辛料包 5克
• 老母鸡鲜香粉 10克

酱卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

先将生鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅。

步骤 2

锅内加水500克左右把葱、姜、卤烧鲜、魔辛料包、老母鸡鲜香粉、冰糖放在锅内大火烧开。

步骤 3

小火煮约12分钟，离火后1小时左右装盘即可。

酱卤鸡爪的小贴士

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菜谱创建时间：2017-11-15 15:04:54