青花椒鱼

作者： 小白爱做菜77

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用料

• 草鱼 1500克
• 金针菇 200克
• 莴苣 200克
• 香葱粒 10克
• 蒜沫 少许
• 淀粉 少许
• 青花椒鱼调味料 120克
• 原味高汤调味料 20克
• 老母鸡粉 5克
• 盐 适量
• 料酒 适量

青花椒鱼的做法步骤

步骤 1

先将与去骨片成薄片，加盐、料酒淹30分钟入味，淀粉上浆备用

步骤 2

锅中加水适量放入青花椒鱼调味料100克、原味高汤调味料、老母鸡粉烧开

步骤 3

将上浆后的鱼片，放入锅中滑好捞出，放进盛器内，将锅中原汤加入

步骤 4

将金针菇、莴苣焯水放到盛器内

步骤 5

加入青花椒20克、少许蒜沫香葱粒，淋上热油即可。

菜谱创建时间：2017-09-27 09:23:14