家常日本拉面汤底

作者： maxyan001

外出很喜欢吃日本拉面？也想平时煮面的时候有点小巧思？

用料

• 蒜头 2颗拍碎
• 肉片 你喜欢多少那就多少
• 味噌 一瓦勺子
• 牛奶 一瓦勺子
• 葱花 装饰用
• 麻油 适量

家常日本拉面汤底的做法步骤

步骤 1

热锅麻油，炒香蒜片。

步骤 2

放入肉片。肉片腌了吗？ 腌了就炒熟，没有腌的话就加酱油/鸡精/盐/糖调味，炒熟。

步骤 3

加水。 沒过肉的表面很多。因为加牛奶之后汤会变浓稠。

步骤 4

味噌/牛奶加进水里，煮沸。

步骤 5

沸后，下面条。 搞定上桌前撒葱花

家常日本拉面汤底的小贴士

这是一道日本普通人家晚饭做的拉面，简单，零失败。 麻油和蒜头的搭配百试不爽，正点！ 牛奶加进去后汤会变浓稠，喜欢汤的朋友记得多放水哦。 味噌别买白味噌就行了。

菜谱创建时间：2017-11-14 17:27:31