清汤鱼

作者： 一修妈妈

放水之后，不要搅动它。

用料

• 醋 4滴
• 姜 1只
• 盐 随意
• 葱 少许
• 生抽 3滴

清汤鱼的做法步骤

步骤 1

油烧热，煎鱼，煎好再翻动煎另外一面

步骤 2

煎好之后，放几滴醋，去腥味

步骤 3

放水，没过鱼，不要翻动鱼，否则有腥味。

步骤 4

放盐

步骤 5

放青椒 ，大蒜(蒜也可不放)，鸡精，生抽一点点。顿五分钟，就可以出锅了。

步骤 6

放葱收工

菜谱创建时间：2017-11-12 17:57:24