家常炒面

作者： 爱做菜的阿叁

忙碌的一天，从美食开始。

用料

• 面条 1份
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 火腿肠 1根
• 青菜 2颗
• 鸡腿菇 1颗
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 味达美 1勺
• 鸡蛋 1个
• 葱末蒜末 适量

家常炒面的做法步骤

步骤 1

1：蔬菜洗净切丝，（菜可根据自己喜好选择） 2：葱蒜切末备用。

步骤 2

锅内加水，开锅下面条，面条煮8分熟捞起，备用。

步骤 3

锅内加油，放葱末，蒜末，爆香后加入鸡蛋，鸡蛋炒熟后，将所有蔬菜放入锅中，翻炒至蔬菜变软，然后依次加入一勺味达美，一勺豆瓣酱，一勺蚝油（量可跟自己口味酌情添加或减量，豆瓣酱充当盐的份量了，所以不需要用盐了！）翻炒均匀。

步骤 4

蔬菜炒均匀后，将面条放入，翻炒，加一勺面汤，翻炒下，出锅即可。

步骤 5

色香味俱全的炒面完成了！✌✌ 美味可口，老少皆宜哦！

家常炒面的小贴士

1：面条不要煮太久，可以在煮面条的时候，另起一个锅炒蔬菜，蔬菜炒熟，面条就差不多煮好了，可以直接在锅中捞出面条，接着炒面，方便快捷！😁

菜谱创建时间：2017-11-11 19:03:01