番茄鸡蛋面

作者： Hana88

快手面条，分分钟钟上桌。

用料

• 面条 一小把
• 西红柿 一大个
• 鸡蛋 2个
• 葱嫩叶 1根
• 酱油 适量
• 蚝油 适量

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

清水煮面条，挂面直接入冷水煮熟。西红柿洗净切小块。

步骤 2

另起锅热油，两个鸡蛋打散入锅结大块后搅散出锅。同时将西红柿入锅翻炒出水后将刚才的炒鸡蛋倒入加适量水做汤底。

步骤 3

开锅前加入适量的酱油，蚝油调味。开锅后关火，顺时针挑面条装碗，加汤料，葱叶横切三段后竖向切细丝装饰，上桌啦！

菜谱创建时间：2017-11-10 20:37:21