蛏子炒蛋

作者： 爽爽小仙女

用料

• 鸡蛋 个
• 蛏子 克
• 姜 片
• 盐 克
• 葱 根
• 料酒

蛏子炒蛋的做法步骤

步骤 1

蛏子肉去腥，料酒，姜片腌20分钟。腌后用热水焯3分钟

步骤 2

热锅热油，蛏子捞出沥干水再锅内爆炒，加入蒜末，姜末。

步骤 3

加入搅拌均匀的鸡蛋和蛏子一起翻炒，加盐，出锅。

菜谱创建时间：2017-11-09 17:44:52