肉丝干豆腐卷

作者： 帅宝妈爱葡萄汁

用料

• 干豆腐 二张
• 大葱 一根
• 胡萝卜 一根
• 淀粉 二勺
• 肉丝 随心情
• 甜面酱 适量

肉丝干豆腐卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，大葱切丝

步骤 2

干豆腐用开水加少许盐焯一下，大约半分钟

步骤 3

卷紧切成小段

步骤 4

切块摆盘

步骤 5

肉丝控干水分，加少许盐，胡椒粉，一个蛋清，生粉搅拌均匀

步骤 6

锅内放葱末，蒜末肉丝翻炒，加入甜面酱，老抽，盐调味，加少许水翻炒，水淀粉勾芡，汤汁浓稠盛出

步骤 7

盛出装盘👌

菜谱创建时间：2017-11-09 09:54:26