烫生菜

作者： 撒开蹄子就跑

用料

• 生菜 一棵
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺

烫生菜的做法步骤

步骤 1

生菜去根，从中间拦腰对半切开，锅中烧水，先烫下半部分，再烫上半部分叶子，叶子部分要烫得时间短一些，烫好的菜放入盘子中待用。

步骤 2

炒锅中放油，油热后放入蒜末，中小火炒到蒜末变成金黄，倒入适量生抽，连同蒜末一起浇到1烫好的生菜上。

烫生菜的小贴士

这道菜是不放盐的，生抽有咸味，再放盐就太咸了。

菜谱创建时间：2017-11-08 20:03:39