口蘑胡萝卜猪肉饺子

作者： MsGong公子

作为一个南方人，包饺子真的是挺难的...速冻饺子又不好吃☹ 一，擀饺子皮就是一个挑战；二，调饺子馅；三，包饺子。 针对以上三个困难，我的解决办法是： 1.买现成的饺子皮🙈 2.让卖猪肉的老板帮忙绞肉，回家自己加喜欢的蔬菜还有调料 3.我偶然买到了一个包饺子的小工具，把饺子皮放上去，放馅压一下就好了 好了，开始吧。

用料

• 饺子皮 数张
• 胡萝卜 半根/一根
• 口蘑 8个
• 猪肉 适量
• 盐 一勺
• 鲜酱油 适量
• 料酒 适量
• 植物油 适量
• 鸡精 少许（可不加）

口蘑胡萝卜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

口蘑和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮，把口蘑和胡萝卜剁碎。

步骤 2

在绞碎的猪肉中加入鲜酱油、料酒、香葱、盐、植物油，搅拌均匀。然后放入切碎的口蘑和胡萝卜，进行顺时针搅拌。

步骤 3

把饺子皮放在包饺子的工具上，放入肉馅，合上压一下就好了。当然，会包饺子的朋友可以自己包了更有乐趣。

步骤 4

包好的饺子放入冰箱冷冻，随吃随取😸

菜谱创建时间：2017-11-06 19:51:42