饼干用料理机打成粉末
750g淡奶油加入炼奶打至八分发
准备8寸方型活底蛋糕模,底层先放一层奶油,然后是一层饼干粉
重复上个步骤,总共三层饼干粉,四层奶油,
四层奶油,三层饼干粉之后放入冰箱冷藏一夜或四小时以上
取出蛋糕倒扣脱模,250g奶油加25g细砂糖打发至9分,裱花装饰,撒上水果,打包带走的话记得用围边
饼干要少,奶油要多,否则口感不好,不喜欢吃奶油可以放弃此方