酱香烤鲈鱼料少味香（烤箱版）

作者： 过桥不喝汤

家里人不吃辣，那就做酱香味吧。

用料

• 鲈鱼 一条
• 各种配菜 按吃饭的人数
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 油 适量
• 蚝油 一点

酱香烤鲈鱼料少味香（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鲈鱼大刺很细，一切就断，所以这个造型很好弄。 造型完放在器皿里用料酒、醋、适量的盐先味上两小时。 然后直接放烤盘里，上面刷一层油。 烤箱220，25分钟。具体还得自己掌握。

步骤 2

酱料炒菜，炒一会去去水分，然后放两汤勺水炖到五成熟。 该放盐还得放盐。

步骤 3

此时，烤鱼皮已冒泡。

步骤 4

连菜带汁兜头浇到烤鱼上，回炉原温度再考10分钟。 拿出来把菜拨到两边，露出鱼来好装逼。

菜谱创建时间：2017-11-05 19:52:22