咖喱鱼蛋乌冬面

作者： 任冉RenRan

冬日里最喜欢的就是这种快手又温暖的汤面了，给桂冠鱼子蛋打call，真的很美味啊~

用料

• 桂冠鱼子蛋 10个
• 乌冬面 200克
• 土豆 1/2个
• 胡萝卜 1/2根
• 洋葱 1/4个
• 青红椒 1/2根
• 咖喱酱/咖喱膏 1/2勺
• 细砂糖 1/2勺
• 速溶咖啡粉（可加可不加） 1/2勺
• 黄油 10克

咖喱鱼蛋乌冬面的做法步骤

步骤 1

首先准备好所有原料。

步骤 2

锅中融化黄油后，加入切块的蔬菜炒香。

步骤 3

加入咖喱酱炒香后，加水至没过锅中食材。

步骤 4

水沸腾后，加入桂冠鱼子蛋，煮至蔬菜熟软，鱼子蛋膨胀浮起。

步骤 5

加入乌冬面，再次煮沸即可。

步骤 6

桂冠鱼子蛋的爆浆效果杠杠的！咖喱鱼蛋乌冬面作为冬日小火锅，或者装入大碗中享用，都很美味~

菜谱创建时间：2017-11-05 10:36:43