蒜香糖醋排骨（十分钟快捷法）

作者： 下厨房用户_5bxzc

简单快捷的做法方便上班族的食肉兽。

用料

• 排骨 500克
• 醋 3勺
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 白糖 1克
• 蒜 4掰

蒜香糖醋排骨（十分钟快捷法）的做法步骤

步骤 1

排骨过水晾干备用。

步骤 2

锅烧烫、小火放糖炒至金黄。

步骤 3

加入排骨煸炒加入姜片。

步骤 4

加盐和醋

步骤 5

加入蒜蓉盖住十分钟即可出锅。

蒜香糖醋排骨（十分钟快捷法）的小贴士

醋我用的是大红浙醋可增加肉的色彩。过水的时候不要太久水烧开加入排骨两分钟左右有泡沫即可捞起。

菜谱创建时间：2017-11-04 20:13:12