红糖麻糍

作者： 木子L-i

外食吃过一次就念念不忘😓根据自家喜欢的食材折腾两次都很完美✌️

用料

• 面粉 280克
• 水 120克
• 红糖 适量
• 芝麻 随意
• 熟花生 随意

红糖麻糍的做法步骤

步骤 1

我的古法老红糖比较麻烦些，要先剁碎，普通红糖省第一步

步骤 2

把糯米粉加水和成这样的状态上锅蒸大约20分钟，出锅揉成团，（手套上可以抹上色拉油就不沾了）

步骤 3

把团子擀平

步骤 4

平底锅里少许油，把擀出的饼子下锅煎，重点来了：一面煎成金黄色，另一面少煎一会即可（就是软软的，这样撒上去红糖就很快会融化，这样吃起来就是一面脆脆的香，一面软软的糯甜，就是那种外脆内软，从里香到外的感觉😋）

步骤 5

把料撒🈵️卷面饼

步骤 6

切成喜欢的段 开吃吧

菜谱创建时间：2017-11-03 22:00:45