海米烧西葫

作者： 孟于

海米烧西葫是烧菜的一个变种原属于家庭菜，朴素的西葫配上鲜美的海米，二者相互补充，挑逗味蕾!

用料

• 西葫芦 个
• 海米
• 醋、料酒
• 盐、糖、胡椒粉、味精
• 湿淀粉

海米烧西葫的做法步骤

步骤 1

原料的切配： 西葫去瓤切象牙块 葱花姜末

步骤 2

海米泡发

步骤 3

炒制： 少量底油放入海米、葱、姜煸炒 加醋、料酒、盐、糖、胡椒粉调味加水 烧开后放入西葫烧制呆水分剩1／3加入湿淀粉勾芡出锅

菜谱创建时间：2017-11-03 10:24:34