宝宝辅食：山药肉丸子

作者： 月球边的星星

用料

• 铁棍山药 100g
• 里脊肉 100g
• 西兰花 25
• 胡萝卜 15g

宝宝辅食：山药肉丸子的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

山药去皮，切片，上锅蒸至软烂后捣成泥 （山药容易过敏手痒，记得带手套）

步骤 3

胡萝卜去皮剁碎。西兰花焯水一分钟，取出剁碎。里脊肉剁成泥

步骤 4

肉泥，山药泥，西兰花碎，胡萝卜碎，搅拌均匀

步骤 5

一直搅拌，搅拌到发粘的，筷子拔起来的时候明显吃力，就代表成功了。 不粘，再加入一点山药。

步骤 6

手稍微湿润一下，用手搓成圆球。切几片胡萝卜把圆子放在上面，放入蒸锅，水开后中火煮15分钟

步骤 7

一口肉圆子，一口粥。（宝宝小肉圆子用勺子叉开吃）

菜谱创建时间：2017-11-03 07:48:12