素炒面筋

作者： 爱吃的卢小鱼

用料

• 面筋 1个
• 青椒 3个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 干辣椒 2只

素炒面筋的做法步骤

步骤 1

面筋用手撕成细丝

步骤 2

青椒切丝，大蒜切沫

步骤 3

油热后加入大蒜爆香，倒入面筋翻炒片刻，加适量生抽上色

步骤 4

加入青椒丝，加适量盐、孜然粉，翻炒片刻，面筋干了很容易粘锅，加一点温开水

步骤 5

青椒很好熟，翻炒片刻即可出锅

素炒面筋的小贴士

干面筋比较吸油，油可以适当多加点。

菜谱创建时间：2017-11-02 20:02:51