香酥芝士馒头

作者： 卡修拉荷

这款早餐很受宝宝的欢迎，能吃掉一整个馒头。馒头是自己做的，因为外面卖的馒头白白的胖胖的，不知道放了什么东西，给孩子吃不放心，所以，健康的芝士馒头要从蒸馒头做起！

用料

• 馒头 1个
• 芝士 马苏里拉芝士碎适量
• 鸡蛋 1个
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 虾 1只
• 胡萝卜 适量
• 黑芝麻 适量

香酥芝士馒头的做法步骤

步骤 1

将馒头切成十字花刀，注意不要切段，虾和胡萝卜切成小丁，用平底锅煎熟，加入适量的盐。

步骤 2

蛋清与蛋黄分离备用

步骤 3

将虾和胡萝卜丁塞入馒头的缝隙中，最后放入马苏里拉芝士。

步骤 4

之后均匀的刷上蛋黄（不要蛋清），撒上黑芝麻，葱花和盐。

步骤 5

烤箱200度预热，将馒头放入烤盘，烤制10分钟左右，可以配上番茄沙司沾着吃，味道更好。馒头外酥里嫩，并且拉丝，有一股法式香蒜的味道！

菜谱创建时间：2017-11-02 10:58:32