牛奶炖鸡蛋

作者： 企鹅551

偶尔发现的炖鸡蛋滑溜溜的小诀窍

用料

• 鸡蛋 1个
• 纯牛奶 250克
• 白砂糖 两勺子

牛奶炖鸡蛋的做法步骤

步骤 1

牛奶加砂糖后搅拌，隔水加热15分钟

步骤 2

把热牛奶拿出来摊凉

步骤 3

搅拌一只鸡蛋后，加入凉的甜牛奶混合，装到一个小碗里面

步骤 4

最关键的步骤：蒸锅的水先煮开，然后关火，直接把装住鸡蛋液的碗放进热水里面，把盖子盖上(小心烫)。直接焖上25分钟。blingbling，搞掂，食得。

牛奶炖鸡蛋的小贴士

如果想让鸡蛋更滑，可以将鸡蛋液隔一隔渣。

菜谱创建时间：2017-11-01 22:59:57