宝宝零食之玛格丽特小饼干

作者： 葵花饱点

家有葵花宝宝，出门在外就秒变小馋猫，只因为家里从来没有零食。老母亲只好多次尝试，自己研制出适合小宝宝的无添加零食。一岁之后都可以吃的哦。

用料

• 玉米淀粉 85克
• 低筋面粉 85克
• 黄油 85克
• 熟蛋黄 2个
• 糖粉（展艺） 15克

宝宝零食之玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

将材料都准备好。

步骤 2

低粉+玉米淀粉搅拌均匀，过筛。

步骤 3

电动打蛋器将黄油打散，加入糖粉搅匀后打发成羽毛状即可。一定要搅匀再继续打，否则糖粉漫天飞舞，画面太美……

步骤 4

蛋黄过筛加入打发好的黄油中。

步骤 5

所有材料一起揉匀，冷藏半小时。揉好的面团是半干状态的，但是可以成型。感觉太干，可以挤两滴柠檬汁。

步骤 6

拿出面团，切成小丁。揉圆，放入烤盘，用大拇指压扁，边缘会自然出裂纹。 这个过程小宝宝可以参与，虽然丑了点，乱了点，但是个不错的动手机会和亲子活动😊

步骤 7

烤箱预热170℃，大概15-20分钟，饼干边缘变色就熟了。

步骤 8

晾凉，装罐。偶尔吃几块。

宝宝零食之玛格丽特小饼干的小贴士

故意没放盐。 这个方子正好一盘。下次附上数量和成品克数，以及部分图片。

菜谱创建时间：2017-10-31 22:53:44