金宝顶蓝莓玛芬

作者： 静静流呀

麻烦一点的玛芬蛋糕。好吃又好看，真的值得这么麻烦！

用料

• #金宝酥粒
• 黄油 25g
• 砂糖 25g
• 杏仁粉 25g
• 中筋面粉 25g
• 蓝莓 适量（一盒）
• #玛芬
• 黄油 125g
• 淡奶油 185g
• 鸡蛋 2只
• 柠檬皮屑 一颗
• 中粉 300g
• 砂糖 100g
• 泡打粉 10g

金宝顶蓝莓玛芬的做法步骤

步骤 1

黄油、砂糖、中粉、杏仁粉混合在一起，用手搓成酥粒状。

步骤 2

做好后放冷藏备用。

步骤 3

将玛芬材料中的干性材料（低粉300g、砂糖100过、、泡打粉10g）搅拌均匀过筛。加入柠檬皮屑拌匀。

步骤 4

黄油125g和淡奶油185g隔热水加热拌匀。

步骤 5

拌匀后冷却。

步骤 6

冷却后加入打散的蛋液拌匀。

步骤 7

把混合好的粉类和步骤6的液体混合拌匀。

步骤 8

装入纸杯中

步骤 9

把2颗蓝莓塞进面糊中。 做好的金宝酥粒盖在上面，再放两颗蓝莓。

步骤 10

180度烤23分钟，烤到蓝莓爆浆。

步骤 11

超诱人

步骤 12

材料大概可以烤11杯。

步骤 13

～

步骤 14

虽然过程比较麻烦，但是真的比普通玛芬好吃太多了呀～

菜谱创建时间：2017-10-31 10:28:33