【减肥期必备!】豆渣蛋糕

作者： 谁偷了我家大锤

离家前最后一道低卡美食，打了豆浆后不过滤放到冰箱里，后面拿出来都凝固了。做出来发现很好吃，没有豆子的腥味，淡淡的豆乳香，喜欢的朋友也可以适当加点淡奶或者蜂蜜，口味会提升得更加香醇吧--一位口味清淡的厨友

用料

• 豆渣 100克
• 鸡蛋 2个
• 元贞糖 10克
• 低筋面粉 30克
• 玉米淀粉 10克林霉素

【减肥期必备!】豆渣蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋蛋黄取出，蛋白打发

步骤 2

打发过程中加入糖和塔塔粉，稳固蛋白。

步骤 3

打发好后（蛋白呈现波纹） 蛋黄加入豆渣搅匀，再加入打发好的蛋白。 Z字搅拌 倒入模具 perfect!

【减肥期必备!】豆渣蛋糕的小贴士

180度30分钟和230度15分钟即可

菜谱创建时间：2017-10-30 19:07:52