鸡煲蟹

作者： Pink_晨儿

之前在一家广东粥店吃到的，回家自己做起来

用料

• 蟹 3只
• 鸡 1只
• 姜片 适量
• 蒜 2瓣
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 葱 适量

鸡煲蟹的做法步骤

步骤 1

鸡切块，凉水入锅，烧开后除去浮沫，将鸡块冲洗干净备用。

步骤 2

蟹刷洗干净，除去腹部尾巴的东西，揭开蟹盖，一切二，备用。

步骤 3

砂锅，放入葱段，姜片，蒜瓣，料酒，鸡块，放入清水，大火煮开。

步骤 4

煮开后撇去浮沫，放入螃蟹，转小火，煲一个小时。完成。

菜谱创建时间：2017-10-29 20:38:32