随便小炒藕

作者： ffeifly66

周末休息，一日三餐有时候让人抓耳挠腮，昨天随手买了一个藕，家里有胡萝卜、香菇，泡了些木耳，从冰箱里拿了几个虾仁解冻，一道清淡营养的小炒原料基本准备就绪，如果碰巧还有黄瓜、芹菜啥的，尽管放心加进来，色香味俱全了。

用料

• 虾仁 八个
• 藕 一节
• 香菇 三朵
• 胡萝卜 半个
• 木耳 随意
• 生抽、耗油、盐适量 克

随便小炒藕的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，加点盐入味

步骤 2

胡萝卜香菇切片儿

步骤 3

藕切片儿，薄厚自己说了算

步骤 4

泡发木耳，得提前泡，吃木耳的好处就不说了，我是每周都吃木耳，至少得泡一个小时以上。

步骤 5

耗油生抽适量

步骤 6

葱花蒜片爆锅，先下的虾仁，略炒，加入香菇胡萝卜

步骤 7

加入藕片，木耳翻炒，加生抽和耗油提味儿。

步骤 8

出锅喽！哦，加了一点点香菜点缀一下。

随便小炒藕的小贴士

想要藕片脆脆的，就别炒时间长了。简单粗暴但营养丰富哦！

菜谱创建时间：2017-10-28 19:31:57