Mojito·莫吉托

作者： 郭小虾baby

Mojito是海明威最爱的酒水之一。但是Mojito的“出身”却十分卑微。调配Mojito的初衷是为了掩盖劣质朗姆酒的味道。据传，古巴农民将青柠、甘蔗汁、薄荷加入廉价的朗姆酒中，从而创造出我们现在所知道的Mojito鸡尾酒。在禁酒令时期，这种古巴鸡尾酒在美国声名鹊起。当时美国人会到古巴度假，纵情享受当地的美酒。后来，美国人改进了最初Mojito的调制配方，加入了苏打水和冰块。 现在我们来调一杯属于自己的Mojito吧💕

用料

• 青柠 1个
• 朗姆酒 2盎司
• 新鲜薄荷叶 8片
• 冰块 适量
• 白砂糖 5g
• 新鲜薄荷叶（装饰） 1片
• 气泡水 适量

Mojito·莫吉托的做法步骤

步骤 1

首先准备一个摇酒壶，当然杯子或者碗都可以。 一个捣碎棒 一个盎司器

步骤 2

一只青柠切两半 一半挤汁备用 一半先切一片完整的备用 剩下的切成小块 薄荷叶用手拍一下

步骤 3

摇酒壶里加入切成小块的青柠＋拍出香味薄荷叶＋白砂糖用捣碎棒捣碎

步骤 4

加入2盎司白朗姆酒

步骤 5

加入挤出的青柠汁＋冰块

步骤 6

盖上摇酒壶盖子摇到外壁出“霜”

步骤 7

倒入杯子里，放入刚才切的一片完整的青柠片做装饰

步骤 8

倒入气泡水至九分满

步骤 9

最上面放入一片薄荷叶装饰

步骤 10

好喝的Mojito就调好啦，虽然好喝，可不要贪杯哦💕

步骤 11

烤羊肉串🍢＋Mojito🍸 中西合璧 人生完美了✨

Mojito·莫吉托的小贴士

2盎司≈60ml 没有捣碎棒的朋友可以把薄荷叶拍一下后撕碎放入容器 没有摇酒壶的朋友可以把白砂糖5克＋开水5克溶解后放入杯中搅拌均匀即可 我的杯子是420ml 如果你杯子小的话酌情减少用量

菜谱创建时间：2017-10-27 10:20:51