特酥杏仁饼干

作者： 清仪一生

纯记录，怕忘了。 买了一大包烘烤杏仁，开始因为一样食材打开另一条美味之路。 特别健康、特别酥、

用料

• 黄油 200
• 杏仁 40克
• 低筋面粉 210
• 糖粉 100克
• 鸡蛋 10克
• 盐 2克
• 肉桂粉 4克
• 小苏打 4克

特酥杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化+糖粉拌匀

步骤 2

加蛋液+盐+杏仁+肉桂粉+小苏打

步骤 3

筛入面粉拌匀

特酥杏仁饼干的小贴士

面团太湿，稍冻一下，再擀成方形，我是懒得冻，就直接用刮刀刮平，貌似也不错。

菜谱创建时间：2017-10-27 00:22:02