可乐与鸡翅的合奏曲

作者： Jenny_Bear

爱喝可乐爱吃鸡翅，找到两者的完美搭配，感觉好开心，超级想跟大家分享，心情都会变得愉悦呢！😄😄

用料

• 鸡翅 10个
• 姜 2片
• 可口可乐 1罐
• 老抽 1勺
• 生抽 半勺
• 料酒 1大勺
• 盐 适量

可乐与鸡翅的合奏曲的做法步骤

步骤 1

先将鸡翅洗净，然后在翅身正反两面各切三刀，冲洗后将水稍微拧干

步骤 2

加入生姜片、盐、料酒，腌制20-30分钟

步骤 3

热油，将鸡翅一个个放入锅中，用小火炸至两面变色或金黄

步骤 4

差不多就是这个颜色

步骤 5

一罐可口可乐备用（个人比较喜欢这个牌子，当然百事也是可以的，一罐基本还能留个五分之一当饮料喝）

步骤 6

倒入老抽、生抽，将鸡翅翻身后倒入可口可乐，没过鸡翅，中火煮

步骤 7

鸡翅在煮的过程中适当翻一下身，以便更加入味，差不多的时候开大火收汁

步骤 8

超美味的可乐鸡翅，下饭好美味

可乐与鸡翅的合奏曲的小贴士

用小火慢慢炸鸡翅沪比较好，油不容易溅到身上，可能时间上会稍微多花点

菜谱创建时间：2017-10-26 23:20:39