西红柿酱

作者： 小坏妮

西红柿，又名番茄，味甘、酸，微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用，还具有抗癌作用。 西红柿酱可以炒鸡蛋、吃面、做意面，或者直接泡米饭🍚哦！

用料

• 西红柿 10个
• 葱 2根
• 蒜 1头
• 辣椒 3个
• 豆瓣酱 6勺

西红柿酱的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净，放开水里两分钟，去皮

步骤 2

去皮后，捏碎

步骤 3

把西红柿捏成泥状

步骤 4

葱、蒜、辣椒剁碎

步骤 5

锅里放油加热，把葱蒜辣椒放入，炒香

步骤 6

倒入西红柿泥，加入盐4勺，豆瓣酱6勺，可稍咸一点，开锅后小火熬20分钟

步骤 7

熬好后，放凉，装瓶

步骤 8

装好咯😄

菜谱创建时间：2017-10-25 22:23:37