蒜香排骨

作者： 樹心兑

用料

• 蒜 瓣
• 排骨 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 糖 克
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 姜 片

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨洗净、放葱段姜丝、料酒、一品鲜糖腌制1小时（我是晚上做的腌了一下午）

步骤 2

将油下锅、烧温热倒入锅内、待变黄有蒜香捞出即可。

步骤 3

将排骨裹面倒入锅内小火炸7分钟、（但是我这次忘裹面哈哈）大火炸3分钟！自己控制火候、千万别糊了！

步骤 4

炸好后稍用些油将排骨入锅翻炒、将蒜倒入锅内一起翻炒！之后就大功告成啦！

菜谱创建时间：2017-10-24 10:29:56