红薯饼干低糖宝宝版

作者： Nning_DD

给宝宝的做的，没放很多糖，像我这种不爱吃甜的人觉得正好。红薯本身就有甜味，糖适量就好。喜欢吃甜的或者大孩子吃，糖量可以增到50克。

用料

• 低筋面粉 克160
• 黄油 克65
• 蛋黄 1
• 细砂糖 30
• 红薯（地瓜） 1
• 芝麻 适量

红薯饼干低糖宝宝版的做法步骤

步骤 1

1.红薯蒸熟，用擀面杖一头给捣成泥。2黄油融化开，（可以隔水融化，会快点）3.准备好其他食材。

步骤 2

黄油倒入搅拌盆后，加入筛过的面粉，用手将两种食材充分融合在一起，保证面粉都沾上黄油。用手指把面粉都捏开。（我忘记拍成图了，下一张你们可以看一下大概的形状）

步骤 3

搅拌好黄油和面粉后，加入红薯和细砂糖，用筷子搅拌均匀，之后用手将他们揉成一个面团。放在保鲜膜上，擀成一个0.5厘米厚的饼，放入冰箱冷冻半小时。

步骤 4

将冻好的面饼拿出来刷上蛋液，撒上芝麻，切成条装。（开始这个步骤以前就要预热烤箱，170度5分钟。）

步骤 5

之后放入烤箱中层，上下火。170度，烤25分钟就可以了。

菜谱创建时间：2017-10-22 20:51:59